春季是养北京阳澄湖蟹的关键时期，北京阳澄湖蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。当前正值蟹苗投放之际，蟹农应该仔细鉴别蟹苗质量，精挑细选出优质蟹苗进行投放。北京阳澄湖蟹苗分大眼幼体，豆蟹，扣蟹，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗。

　　即由Ⅲ期仔蟹饲养到年底或翌年春天的蟹种，一般的出池规格每公斤50～200只。

　　扣蟹苗外形与成蟹相似，其个体生长快，蜕壳次数多，新陈代谢水平高，要求水草丰富、水质清新、饵料充足的环境。幼蟹群体间个体生长差异十分显著，在自然条件下，同月龄的蟹苗，个体相差200倍。在人工饲养的情况下容易因缺乏食物而自相残杀或因水域环境条件差，因积温过高，因营养过剩而造成性早熟，其经济效益和社会效益明显下降。

　　在生产上这一阶段称为一龄蟹种培育，相当于夏花鱼种养成冬花或春花鱼种。

　　北京阳澄湖蟹蟹苗质量与运输成活率、养殖效果等均有很大的关系，所以，购买蟹苗时要鉴别蟹苗质量的好坏，通常可从以下几个方面进行鉴别：

　　1.了解蟹苗生产的全过程 包括蟹苗的日龄、饵料投喂情况，淡化处理过程及池内蟹苗密度。一般饲养管理较好，蟹苗日龄已达4—5天，经过多次淡化处理，池内蟹苗密度较大，且比较活跃，说明蟹苗质量较好。

　　2.称重计数 随机称取沥去水分的蟹苗l一2克，逐只过数，凡每千克达到15万～18万只的，说明北京阳澄湖蟹蟹苗质量好;如蟹苗较小，每千克超过20万只，则不能出池运输。

　　3.观察外表 质量好的蟹苗，规格整齐，体表呈黄褐色，游泳活泼，爬行敏捷，可将沥去水分的蟹苗用手抓一把，轻轻一握，然后再松手，看蟹苗的活动情况，如立即四处逃散，爬行十分敏捷，则说明蟹苗质量较好。

　　4，室内干法模拟试验 称取要出池的蟹苗l～2克，用纱布包起来，放在室内阴凉处，经8—10小时后检查，若95%以上的蟹苗都是活的，说明质量好。

　　公司总部设于江苏省阳澄湖镇，并在北京、深圳、广州、天津、重庆、济南、西安等全国各大城市设有销售直营分店。主要产品有大闸蟹和其它淡水鱼类。需要阳澄湖蟹,北京阳澄湖蟹,北京阳澄湖大闸蟹的可以电话我们：400-654-0773。